Dlaczego warto pojechać do Wietnamu?
Wietnam to kraj, który zaskakuje na każdym kroku. Niezależnie od tego, czy szukasz spektakularnej natury, fascynującej historii, wyjątkowej kuchni czy po prostu chcesz odpocząć od znanej europejskiej rzeczywistości, znajdziesz to właśnie tutaj.
1. Różnorodność natury i krajobrazów
Wietnam jest niezwykle różnorodny przyrodniczo. W ciągu jednej podróży można się czasem poczuć nawet jak na różnych kontynentach.
Na północy Wietnamu, zachwyca legendarna zatoka Ha Long Bay. Pełna wapiennych wysepek wyrastających z turkusowej wody, zatoka została wpisana na listę UNESCO. To jedno z najbardziej rozpoznawalnych miejsc w Azji. Najczęściej warto ją zobaczyć podczas rejsu, jednocześnie korzystając z okazji do pływania w morzu, jak i kajakami.
Dołączając do naszej wyprawy do Wietnamu, będziesz miał okazję odwiedzić zatokę.
Natomiast miłośnicy gór powinni odwiedzić Sa Pa, gdzie czekają na nich zielone tarasy ryżowe, wodospady i trekkingi przez malownicze doliny zamieszkane przez lokalne mniejszości etniczne.
Na południu rozciąga się imponująca Delta Mekongu łącząca świat rzek, kanałów i pływających targów. W Delcie życie toczy się na wodzie. Warto odwiedzić pływające targi o poranku. Do tego dochodzą tropikalne lasy, mangrowe bagna, rajskie plaże i ciepłe wody Morza Południowochińskiego.
Wietnam to także bogata fauna, od egzotycznych ptaków po małpy i inne dzikie zwierzęta, które można spotkać w parkach narodowych. Można zobaczyć jak bardzo świat fauny łączy się obecnie ze światem ludzi. Zdarza się niestety zobaczyć małpy bawiące się śmieciami, np. puszkami po napojach.
2. Pogoda: ciepło przez cały rok i wiele możliwości
Jednym z dużych atutów Wietnamu jest jego klimat, który jest ciepły, przyjemny i sprzyjający podróżom niemal przez cały rok. To kierunek, do którego można uciec od chłodniejszej europejskiej pogody i złapać słońce praktycznie o każdej porze.
Dzięki temu, że kraj jest długi i zróżnicowany geograficznie, pogoda zmienia się w zależności od regionu. Nawet jeśli w jednej części kraju pojawi się więcej deszczu, w innej w tym samym czasie mogą panować idealne warunki do zwiedzania, plażowania czy trekkingów.
Na południu przez większość roku jest ciepło i tropikalnie, z dużą ilością słońca. Centrum Wietnamu kusi pięknymi plażami i nadmorskim klimatem, a północ oferuje też przyjemne, nieco chłodniejsze warunki w górach, idealne na aktywne zwiedzanie.
3. Historia i kultura
Wietnam ma niezwykle bogatą i niestety często trudną historię. Wielu osobom kojarzy się przede wszystkim z konfliktem zbrojnym, jakim była wojna w Wietnamie. Prawdopodobnie wielu z Was widziało filmy poruszające temat tego konfliktu, m.in. “Operacja Świt” lub “Good Morning Vietnam”. Podróżując po kraju, można zobaczyć miejsca związane z tym okresem, tunele, muzea czy dawne pola bitew.
Podczas wyjazdu do Wietnamu będziemy zwiedzać podziemne korytarze z czasów wojny wietnamskiej.
Jeszcze wcześniej Wietnam znajdował się pod wpływem kolonialnym, co do dziś widać w architekturze, szczególnie w miastach takich jak Hanoi czy Ho Chi Minh. Francuskie kamienice, szerokie bulwary i klimatyczne kawiarnie tworzą wyjątkową mieszankę z azjatycką tradycją.
Warto też wspomnieć o Hoi An, które było kiedyś znaczącym portem handlowym. Dzięki międzynarodowym wpływom, m.in. chińskim i japońskim oraz temu, że miasto „zatrzymało się w czasie” po utracie znaczenia, dziś możemy podziwiać jego doskonale zachowaną historyczną zabudowę wpisaną na listę UNESCO. Wieczorny spacer po Hoi An jest niesamowitym doświadczeniem dla wielbicieli piękna i romantycznego nastroju.
4. Kuchnia i jedzenie
Kuchnia wietnamska jest niezwykle różnorodna, świeża i często bardzo zdrowa. W zależności od regionu smaki mogą się bardzo różnić, od delikatnych i aromatycznych na północy, po bardziej intensywne i słodko-pikantne na południu.
Najbardziej znanym daniem w Wietnamie jest oczywiście zupa Pho z makaronem ryżowym, ziołami i mięsem. Nie można też pominąć sajgonek, świeżych spring rollsów, owoców morza i ogromnej różnorodności egzotycznych owoców, które smakują znacznie lepiej niż te dostępne w Europie.
5. Kawa
Wietnam to jeden z największych producentów kawy na świecie. Wietnamczycy często traktują picie kawy jako rytuał towarzyski. Kawa parzona jest przy użyciu specjalnego filtra. Spójrz na zdjęcie!
Takie filtry można też zakupić jako pamiątkę do domu, lub przywieźć znajomym. W naszej podróży po Wietnamie, będziemy mieli wielokrotnie taką okazję.
Najbardziej powszechne jest picie kawy z dodatkiem mleka skondensowanego, ale bardziej charakterystyczna jest kawa z jajkiem, kremowa i deserowa w smaku. Wszystkie te sposoby mają na celu zrównoważenie bardzo wyrazistego, mocnego smaku głównej odmiany kawy uprawianej w Wietnamie, a mianowicie robusty.
W Wietnamie można też spróbować jednej z najdroższych kaw na świecie, kawy Ca Phe Chon (kawy z cywety). Powstaje ona z nadtrawionych przez cywety owoców kawowca, które są zbierane z ich odchodów. Tylko dla odważnych!
6. Ludzie, kultura etniczna i atmosfera
To, co często najbardziej zapada w pamięć po podróży do Wietnamu, to ludzie. Są otwarci, uśmiechnięci i niezwykle pomocni, nawet mimo bariery językowej. Chociaż trzeba też przyznać, że w Wietnamie często łatwo się porozumieć w języku angielskim.
Wietnamczycy są ciekawi świata i chętnie nawiązują kontakt z turystami. Często wystarczy uśmiech, by rozpocząć rozmowę czy otrzymać pomoc. W szczególności młodsi Wietnamczycy często szukają kontaktu z turystami, chcąc poćwiczyć z nimi swój angielski.
Ogromnym bogactwem Wietnamu jest również jego różnorodność etniczna. Kraj zamieszkuje ponad 50 grup etnicznych, z których wiele zachowało swoje tradycje, stroje, języki i styl życia. Szczególnie dobrze widać to w północnych regionach, np. w okolicach Sa Pa, gdzie można spotkać m.in. Hmongów czy Dao.
Kolorowe targi, rękodzieło, tradycyjne hafty, a także codzienne życie w wioskach położonych wśród tarasów ryżowych tworzą niezwykle autentyczny obraz kraju.
Zainspirował Cię ten wpis? Zostaw komentarz lub udostępnij! A jeśli chcesz odwiedzić ten niesamowity kraj, wybierz się z nami w podróż po Wietnamie. Szczegóły TUTAJ.
